藻琴湖のしじみ貝

藻琴湖のしじみ貝

有限会社 今野商店

  • ¥1,620
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網走藻琴湖はミネラル豊富な川水と栄養豊富なオホーツク海の海水がバランスよく合わさった湖です。

この最高の環境で育ったしじみ貝は大粒で最高の逸品です。また、網走のシジミ漁は、獲ってよいシジミの大きさが決められており、サイズに満たないシジミは海に戻すことを徹底しています。

一般的なしじみより大きめなので、おダシはもちろん、身も是非食べてみてください。

 

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